その日いちばんの旬を、農家がみつくろって8〜10品。
赤くなるまで樹で待った、香りの濃いトマト。
夜明け前に収穫。葉先までピンと、甘みのある一束。
人参・玉ねぎ・じゃがいもを土つきのまま。
それが、新鮮のいちばんの証です。里山のふもとで、農薬をできるだけ使わず、土の力を借りて育てています。
大きさも形もふぞろい。でも、ひと口食べれば「ああ、これだ」と思ってもらえるはず。会いに来られない畑から、手紙のように野菜をお送りします。
季節がいちばん美味しい野菜を、農家がみつくろってお届け。買い物いらずで、食卓がいつも旬に。
切って並べて焼くだけ。塩とオリーブオイルで、旬の甘みがぎゅっと凝縮します。素材が良ければ、味つけはシンプルがいちばん。
蒸した魚に、完熟トマトとハーブを。火を入れすぎないのがコツ。旬の野菜の水分と香りで、ソースいらずの一皿に。
土つき根菜は薄切りで生のまま。葉ものと和えれば、香り高いサラダに。仕上げに塩とオイル、レモンをひと搾り。
箱を開けた瞬間、土と葉っぱのにおいがして驚きました。子どもが『この人参あまい！』と。野菜嫌いが少し直りました。
ふぞろいだけど、味は完全に格上。トマトを塩だけで食べて、こんなに違うんだと家族で驚いています。
同封の畑だよりが楽しみで。誰がどんなふうに育てたか分かると、いただきますの気持ちが変わりますね。
※ 掲載内容はデモ用のサンプルです（実在の方ではありません）。アイコンはイニシャル表記としています。
旬の野菜・セット・定期便からお選びください。
カートから簡単にご注文。お支払いも安心。
ご注文後、畑でいちばん良いものを収穫します。
クール便で、鮮度そのままにお届けします。